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de costas pr'ó mar

Mariana Sofia

16.05.18

Dois, Três, Três

A moda do brunch já pegou. E foi durante o fim de semana passado, que decorreu o melhor e maior evento de brunch, o Misk Brunch Weekend by Compal Summo. 80 restaurantes espalhados por todo o país, e ilhas incluídas. E um brunch por pessoa, a 10€. Escusado será dizer que a escolha não foi fácil, tamanha era a oferta. Ainda assim, lá nos decidimos. E a escolha não podia ter sido mais acertada. Dois, Três, Três em Campo de Ourique. O espaço é muito giro (desculpem, mas (...)
09.05.18

Panna Cotta

Gosto muito de ir para a minha cozinha pôr as mãos na massa. Gosto de experimentar todas as receitas que a minha mãe já fez. E até mesmo aquelas que nunca se arriscou a fazer. Mas também gosto quando é ela a fazer as sobremesas. Porque não há ninguém que cozinhe tão bem como ela. A sobremesa que hoje vos apresento é uma bomba calórica, mas um dia não são dias. E depois de a experimentarmos no
06.05.18

Um pudim de leite condensado, p/ o dia da mãe.

Bem sei que estamos ‘fora de horas’. Mas há momentos importantes, que merecem ser partilhamos. E o dia da mãe é um deles. E venha quem vier, a minha mãe será sempre a melhor do mundo. É ela que me aconchega a roupa antes de ir para a cama. É ela que me prepara o pequeno almoço. É ela que me acorda com a maior felicidade, e sempre a cantar. É ela que faz tudo o que pode e o que não pode, para me ver feliz. É a ela que devo metade daquilo que sou hoje. A outra metade, devo-a (...)
02.05.18

La Boulangerie, 2.0

Não é preciso uma grande desculpa para fazer gazeta. Se o dia não está a ser produtivo, não vale a pena insistir. E é por saber que os bloqueios acontecem, que opto sempre por ir fazendo as coisas com calma. E, aqui vos confesso, que apanhar ar puro é das melhores coisas que podemos fazer. Mas é claro que depois, convém repor as energias.Foi na La Boulangerie que decidimos lanchar e recuperar forças. Fomos repetir a experiência fantástica que tivemos aqui, só que com um (...)
25.04.18

The B. Temple, e eu não falo mais sobre o meu aniversário.

Este é o último post sobre o meu aniversário, I promise. O The B. Temple localiza-se na Rua Serpa Pinto, 10C, no Chiado. Com um ambiente à média luz, e uma decoração minimalista, mas moderna, fomos muito bem atendidas. Prometem-nos uma carne deliciosa e suculenta. Que não desiludiu, mas. Há quase sempre um, não é assim?O B’Cheese foi a minha escolha. Porque no que toca a hambúrgueres, não gosto de arriscar muito. E o pão brioche, um hambúrguer 100% black angus e queijo (...)